JURA 20yo Batch.3 for That Boutique-y Whisky Company x SHINANOYA

Distilled: 1998
Bottled: 2022
Age: about 20 yo
Strength: 48.8 %
Cask Type: –
Bottles: ‐ bottling

Comment: 東京・信濃屋酒販とボトラーズブランドであるブティックウイスキー社とのコラボボトル第3弾にあたる。ブティックウイスキー社はシングルモルト、 シングルグレーンと幅広くカテゴリーや常識にとらわれず、世界中のお酒をボトリング・提供をしている。ボトラーズブランドが主にシングルカスクで出荷量が少ない点を鑑みて、より多くの消費者の元へ届ける為に、ボトリング時の容量を通常より少ない500mlに設定するという大胆な手法を用いたことも特徴の一つとして挙げられる。また、ラベルはグラフィック・ノベルスタイルといわれ、この漫画的なスタイルで描かれるラベルには、蒸留所にちなんだストーリーや皮肉、ジョークなどが描かれており、コアなウイスキーファンには ラベル解読の楽しみなど、新しい価値観をもたらしたことでも評価は高い。今回のボトルは、ブティックウイスキーが持つ独自のネットワークで手に入れた、十数種類のカスクサンプルの中から厳選した一樽えをセレクトしたとのこと。

Tasting comment: 香りは潮だまり、乾燥した牧草束、干し草、温かい牛乳のようなミルキーさと土埃をかぶった麦芽殻、ドライハーブやメスカル。 全体的にドライなニュアンス。口に含むと、オイリーでヘビーなテクスチャー。塩水やにがり、温かいスコティッシュポ リッジ、ブラウンシュガーの甘み。明るい黄色系フルーツが温かいミルクの中に隠れている。余韻は程よく続き、オイリー &ソルティーでモルティなフィニッシュ（信濃屋バイヤーのテイスティングコメントを参照）。