THE WHISKY HOOP LEDAIG 11years old (2009-2020)

Distilled: 2015
Bottled: 2025
Age: about 10 yo
Strength: 58%
Cask Type: 2nd Fill Bourbon Barrel
Bottles: 159 bottling

Comment:ウイスキークルー向けの秩父シングルカスクで、ウイスキークルーからの秩父はこれで第6弾目となる。今回のカスク(#4741)は2ndフィルバーボンバレルの10年熟成で、シングルカスク・カスクストレングスボトリングとなる。このシリーズとしては、初となるヘビリーピーテッド麦芽を使用した秩父のリリースだが、スモーキーさよりもたっぷりのフルーツと気品のあるウッディネスが際立つウイスキーに仕上がっているとのこと。

Tasting comment: 香りは重たくも角の取れたピートスモーク、華やかなエステル、熟したパイナップル、黄桃が顔を覗かせる。フルーツをたっぷりと載せたタルトと蒸した和栗の甘いアロマとアンティーク家具の様な品のあるウッディネス。口に含むとゴールデンシロップの様な甘みが広がり、熟したマンゴーやバナナといった糖度の高い果物、ジューシーなオレンジの印象が強く残り、程よくピートがほろ苦さを感じるが、それが飲み応えや高級感に繋がっている。フィニッシュにかけて完熟フルーツの濃厚でコクのある甘みが長く続き、鼻腔を抜けるメンソールタバコの爽快感を伴うピートスモークが心地よい余韻を演出。