CADENHEADS Original Collection TAMDHU 15 years

Distilled: 2007
Bottled: 2023
Age: about 15 yo
Strength: 46%
Cask Type: Oloroso Sherry Cask & Bourbon Cask
Bottles: ₋ bottling

Comment: ケイデンヘッドは、1842年にスコットランド・アバディーンに創業したボトラーで、この”オリジナルコレクション”はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることでその蒸溜所の理想的なスタイルを表現した46％ボトリングのシリーズにあたる。このボトルは、2007年蒸溜で2021年2月からオロロソシェリー樽で追熟し、2022年10月にバーボン樽でさらに追熟を施した15年熟成となる。2度の追熟を経ているため、とても複雑で深みのある味わいが楽しめることだろうと思われる。

Tasting Comment: 香りはプーアル茶にトフィが混ざったような落ち着いたアロマが広がり、和栗のクリーム、ミーティ(肉っぽい)なニュアンス、そしてオレガノが加わる。味わいはドライいちじく、ブラッドオレンジ、マラスキーノチェリー。ほんのりモカコーヒ―も加わり、フィニッシュに薬草茶の味わいや降り始めの雨の匂いが感じられる（輸入元のコメントを参照）。。