AKKESHI Disthillery  Blended Whisky  ”Shousethu”

Distilled: –
Bottled: 2023
Age: about ₋ yo
Strength: 48%
Cask Type: –
Bottles: 10,000 bottling

Comment: 小雪は、厚岸ウイスキー二十四節気シリーズ第13弾にあたり、小雪とは、二十四節気の季語の中で日差しが弱くなり紅葉が散り始めるころ、山などに雪が降り始める時期を指す。日本では古来から、冬の備えは整えておく必要があると考えられている時期となり、近年ではお歳暮の準備をする目安と考えらているとのこと。

Tasting Comment: 香りは、ぽたぽた焼き、醤油を垂らした熱々の卵焼き、はちみつレモン、僅かにレーズン。味わいは、けむり、柑橘様の酸味と甘味。フィニッシュにポアブルローゼ、オレンジソース、塩レモン（厚岸蒸留所からのテイスティングコメントを参照）。