グレンアラヒー 10年 チンカピンヴァージンオークフィニッシュ
The GLEN ALLACHIE 10 years Chinkapin Virgin Oak Finish
Distilled: –
Bottled: 2022
Age: about 10 yo
Strength: 48 %
Cask Type: Bourbon Barrel & Chinquapin oak(Chinkapin oak)Finish
Bottles: 420 bottling
Comment: グレンアラヒー”ヴァージンオーク”シリーズのボトリングで、その希少性、特徴、価格からウイスキー熟成にほとんど使用されることのないスコティッシュオークの新樽を使用するのが特徴となる。ビリー・ウォーカー氏が手掛けるリミテッドシリーズとして評判もよく意外性もありユニークなものが多いと思われる。今回のボトリングはバーボンバレルで熟成後、ヴァージンオークで約18ヶ月追熟している。ちなみにチンカピンカスクは、ミズナラと同属と言われていることで注目を浴びている材質である。使用したチンカピンオーク(Quercus Muehlenbergii)は伐採地アメリカ・ミズーリ州ノーザンオザークにて、乾燥期間は約4年となる。
Tasting Comment: 香りはオレンジピール、ヘザーハニー、ピーカンナッツ、バタースコッチ、ナツメグ、リコリス。味わいはシナモン、大麦糖、ビスケット、オレンジピール、ヘザーハニー、ローズヒップ。(輸入元コメントを参照)