Distilled: –
Bottled: –
Age: about 21 yo
Strength: 43 %
Cask Type: Islay Cask Finish
Bottles: 12,000 bottling

Comment: アプルトン蒸留所は、英国出身のジョン・アプルトン氏が開拓したサトウキビ農園で1825年より生産されているジャマイカ最古の蒸留所と言われている。この21年は、同蒸留所がリリースする最高峰の位置付けにある限定品で、50年の経験を持つマスターブレンダーのオーエン・タロッホ氏の代表作にあたる。氏の卓越した技巧によるブレンドの冴えも素晴らしいが、さらにブレンドされた原酒はマリッジのため更に1年間樽熟成が施される手間のかけようが細部まで行き届く味わいに繋がっている。

Tasting comment: