Penny Blue  VSOP

Distilled: –
Bottled: –
Age: about 4 yo over
Strength:  40%
Cask Type: Cognac Cask（75%）Bourbon Cask（15%）Hogshead（10%）
Bottles: ‐ bottling

Comment; ロンドン最古のワイン商であるベリー・ブラザーズ・アンド・ラッド(BB&R)社とモーリシャス最古のラム蒸留所メディン社がコラボレートしたラム。4年以上熟成されたシングルエステート・ラム原酒から3種の樽でピークを迎えた原酒を選んでブレンド。　ワイン商の鼻と舌、そしてラム造りのエキスパートによってコニャック樽(75%)、バーボン樽(15%)、スコッチ・ホグスヘッド樽(10%)が選ばれ、チルフィルターをかけずに瓶詰をしている。ちなみに商品名「ペニーブルー」は1847年にモーリシャスで発行された誤字のある切手を指し、今はコレクター垂涎の的となっている。

Tasting comment: 香りはママレード、メロンの皮、クローブ。味わいはクリアーで深みのある抑えられた甘み。