Pere Magloire  Heritage Extra

Distilled: –
Bottled: –
Age: about ‐yo
Strength: 40%
Cask Type: –
Bottles: ‐ bottling

Comment: ペール・マグロワール社は1821年創業の老舗蒸留所で、ペイ・ドージュ地区の中心地ポン・レヴェックにある。このヘリテージ・エクストラは20年以上熟成した原酒のみを使用し、より洗練された味わいを追求致したペール・マグロワールの上位クラスのボトリングにあたる。

Tasting comment：香りはフレッシュなリンゴタルト、なめし皮、リコリスとオレンジオイル、クローヴなどのスパイシーさが雰囲気を引き立てる。味わいは時間の経った樽由来の凝縮した甘みと苦味、果実味がはつらつと感じられる。りんご飴やナッツ、ジンジャー。フィニッシュに果実味が緩やかに引いていく。

口の中で凝縮した果実味、樽由来のスパイシーさが複雑に交錯しながらゆっくりと広がっていきます。
炒ったアーモンドや、リンゴ飴、なめし皮のフレーヴァーも感じます。