Ichiro’s Malt CHICHIBU 10 years

Distilled: –
Bottled: –
Age: about 10 yo
Strength: 50%
Cask Type: –
Bottles: 4,956 bottling

Comment: 酒齢10年を超える秩父蒸留所のシングルモルトウイスキー。2026年2月に日本にて全国販売され、販売本数は4,956本となる。原酒のスペックは、バーボンバレルを主体としているとのこと。数々の構成原酒でつくられているので、複雑な味わいが楽しめる。

Tasting comment: 香りは、はちみつやキャンディ。その後バニラのようなやさしい甘さに、ビワやパイナップルの華やかさが感じられ、最後にグレープフルーツの爽やかな酸味と、ほのかなスモークが優しく現れる。少し軽めの生クリームのような口当たりに、オレンジピール、野いちごを思わせるフレーバーが広がり、麦の風味がさらなる奥行きを感じさせる。余韻は、軽やかなビターさと黄桃を想わせる心地よさが、⾧く続く（販売元のコメントを参照）。