HENDRICK’S Sunspell Gin

Distilled: –
Bottled: 2025
Age: about – yo
Strength:43.4 %
Cask Type: –
Bottles: – bottling

Comment: ヘンドリックスジンは、スコットランドのウイスキーメーカーであるウィリアム・グラント＆サンズのガーヴァン蒸留所において製造され、1999年の発売以来、クラフトジンブームのパイオニア的存在となる。キュウリとバラをボタニカルに用いた革新的なスタイルは、伝統的なロンドン・ドライジンとは一線を画し、新たなジンの可能性を示したと言われている。このヘンドリックスジン サンスペルは、“サンセットの魔法”から着想を得た限定エディションにあたる。マスターディスティラー、レズリー・グレイシー氏が愛するスコットランド南岸・エイルサ・クレイグ島の夕暮れにインスピレーションを受け、その光景が目に浮かぶようなジンを創り上げたと言われている。

Tasting comment：温かみのあるシトラスと穏やかなスパイスの香り。口に含むと、ジュニパーのクラシックな骨格に、夕陽のように柔らい柑橘の甘みとスパイスが重なり、まるで一日の終わりをやさしく包み込むような、穏やかで幸福感に満ちた味わいが感じられる（マスターディスティラーのテイスティングコメントを参照）。