AKKESHI Disthillery  Blended Whisky  ”Taisho”

Distilled: –
Bottled: 2022
Age: about ₋ yo
Strength: 48 %
Cask Type: –
Bottles: 10,000 bottling

Comment: 厚岸ブレンデッドモルトジャパニーズウイスキー大暑は、厚岸蒸留所がリリースする二十四節気シリーズ第八弾にあたる。太鼓と笛のお囃子にあわせ、獅子が舞う厚岸町の夏をイメージし、それは今年の豊漁を願い、自然の神々に祈りを捧げることに繋がる在り方になるという願いを込めている。また、キーモルトは”オール北海道産のミズナラ樽原酒”を一部使用しており、ブレンデッドでもしっかりとした個性を楽しめると思われる。

Tasting Comment: 香りは黒糖，ピンクグレープフルーツ，オレンジ，シリアル。味わいはハチミツ オレンジ，レモン，ハッサク様の酸味と甘味，潮醤油様の塩味，レモングラス， セージ様のスパイシー、ホワイトペッパー，ライムピール，チョコレート様甘味（蒸留所コメントを参照）