2017年度のローカルバーレイが入荷しました。

Bottle Data

SPRING BANK  Local Barlay 11years (2006～2017）Cask Type：Bourbon Barrel　53.1％  9,000Bottle Release

キンタイア半島キャンベルタウンの西側、マクリハニッシュ湾に近いアロスファームで収穫されたベアバーレイ（大麦の古代種にて六条大麦）を100％使用にてカスクストレングスでボトリングした限定品にあたります。

スプリングバンクファンには心待ちにしていたボトルかと思います。もちろん個人的にも好きなシリーズですね。

ベアバーレイというと今や二条大麦でウイスキーつくりが主流のこのご時世にはあまり向かない品種と言われるかもしれません。しかし、この品種で仕込んだウイスキーはなかなか味わい深いものが多いのも最近の限定ボトルを飲んでみれば感じられるものかと思います。

ちなみに輸入元のテイスティングコメントは・・・

香りは、マーマレードや蜂蜜の芳醇な甘さの後に、キンタイアの海辺にいるような潮を含んだ風が吹き抜け、焼きたてのパン、凝縮感のあるドライバナナ、塩キャラメルが感じられる。味わいは甘く、クリーミー。カスタードクリームや蜜蝋、マシュマロ、完熟グレープが次々と広がり、ポップコーン、リコリス、ピート。アクセントにアーモンドやクルミが分かりやすく。

・・・とのことです。

去年に出た16年ローカルバーレイと比較して飲んでも楽しめるかと思います。

是非とも一度はお試しいただけると幸いです。