1991〜2011年瓶詰め、シェリーバット使用。信濃屋バイヤーと「ウィスキーの聖地」クライゲラヒ・ハイランダーインのダイレクター・皆川達也氏と長きに渡り温めていた究極のアニバーサリー・ジョイント企画。若い原酒の魅力を伝える事をテーマに、厳選を重ねた1樽は2011年に175周年を迎えたグレンファークラスを選出。　力強い樽香、メロンの皮にオレンジピール、メンソールのキッとした感じ、強く焦がしたキャラメル、メープルシロップとラム酒漬けのケーキ。　味わいは甘めのソース、酸のある赤リンゴに樹液っぽさの渋み。デメラララムの感覚とビターチョコからフィニッシュにかけてスパイシーでビター。加水しても楽しめる。　是非お薦めします。 　　SOLD OUT