ウィレットファミリーは、1600年代開拓者としてフランスからアメリカンに移住。現在もフランスのモンマルトルには「ウィレットスクエア」の名前が残っています。 　当初はコニャックのノウハウで蒸留。1900年代に入り、バーズタウンに蒸留所を建設。その後、会社はさまざまな変遷の上、1936年に正式にランバート・ウィレットはバーズタウンでウィレット蒸留所をスタート。8つのウェアハウス、48,623樽の在庫まで会社は大きくなりましたが、1980年初頭の環境問題の対策により今後の蒸留を断念。その後はケンタッキーバーボンディスティラーとして、残りのウイスキーと他社からの供給によりボトリング、販売。今回は2基のポットスティルと1台のコラムスティルを使い蒸留。　バレルNo3742の樽からボトリングされたシングルバレルバーボンの12年熟成品。 　SOLD OUT